Vol. 1 · p. 202188 / 963
بَابُ الطَّعَامِ يُعَالَجُ بِالزَّيْتِ وَالسَّمَنِ وَنَحْوِهِ
قال أبو زيد : زِتُّ الطَّعَامَ أَزِيتُهُ زَيْتًا وهو مَزِيتٌ ومَزْيُوتٌ.
إذا عملته بالزَّيْتِ، وأنشدنا [أبو زيد] : [طويل]
وَجَاؤُوا بِعِيرٍ لَمْ تَكُنْ يَمَنِيَّةً … وَلَا حِنْطَةُ الشَّامِ الْمَزِيتِ خَمِيرُهَا
وقال الأموي وأبو زيد: سَمَنْتُ الطّعام أَسْمَنُهُ وأنشدني الأموي:
[طويل]
عَظِيمُ الْقَفَا ضَخْمُ الْخَوَاصِرِ أَوْهَبَتْ … لَهُ عَجْوَةٌ مَسْمُونَةٌ وَخَمِيرُ
قال أَوْهَبَتْ دامت. قال الأصمعي: عَسَلْتُ السّويقَ أَعْسِلُهُ وأَعْسَلُهُ عَسْلاً، وأَعْسَلْتُهُ جميعا بالعَسَلِ ، وأَقَطْتُهُ أَقِطُهُ أَقْطًا.