Vol. 1 · p. 207193 / 963
بَابُ الطَّعَامِ الَّذِي لَا يُؤْدَمُ
أبو زيد: يقال للسّويق الذي لا يُلَتُّ بِالأُدْمِ: قَفَارٌ، ومثله الْعَفِيرُ.
وقال أبو عمرو: وهو السِّخْتِيتُ أيضا. قال أبو عبيدة: الْقَفَارُ الخبزُ بغير أُدْمٍ، [والْحُثُّ أيضا بغير أدم] . قال: ويقال : جاءنا بمرق يَصْلِتُ، ولَبَنٍ يَصْلِتُ إذا كان قليل الدّسم كثير الماء.
بَابُ الطَّعَامِ الَّذِي فِيهِ مَا لَا خَيْرَ فِيهِ
قال : يقال في الطَّعَامِ: قَصَلٌ، وزُوَانٌ ، ومُرَيْدَاءُ، ورُعَيْدَاءُ ، وغَفًى منقوص كلّ هذا ما يخرج منه فيرمى به. وقال الأحمر فيه : الْكَعَابِرُ، واحدتها كُعْبُرَةٌ، وهي نحو هذا