الجامع لعلوم الإمام أحمد - الأدب والزهد

فصل في أحكام اللحوم ٣٩ - استحباب غسل اللحم بعد شرائه قال أبو الحارث: سألته عن اللحم يشترى من القصاب؟ قال: يغسل. "الفروع" ١/ ١٠١ ٤٠ - جواز طبخ اللحم بالعنب قال أبو داود: سمعت أحمد سُئلَ عن اللحم يطبخ بالعنب؟ قال: لا بأس به. "مسائل أبي داود" (١٦٥٢) ٤١ - جواز قطع اللحم بالسكين قال مهنا: سألت أحمد عن حديث أبي معشر، عن هشام بن عروة، عن أبيه، عن عائشة ﵂، عن النبي ﷺ: "لا تقطعوا اللحمَ بالسكين فإنَّ ذلك مِنْ فِعْلِ الأعاجم، وانْهَشُوهُ نهشًا، فإنَّه أهنأُ وأمْرَأْ" (١)، فقال: ليس بصحيح ولا يعرف هذا، وحديث عمرو بن أمية خلاف هذا، وحديث